EL Ministerio de Educación y Ciencia de España publicó un curso de Introducción a Linux bastante sencillo y amplio basado en la distribución Ubuntu. El curso está disponible on-line y en formato PDF dividido por capítulos. Como bien dice su introducción:

“Este material formativo está destinado al profesorado que se inicia en el entorno informático o bien a aquel que, teniendo experiencia previa con otros sistemas operativos, quiera conocer una alternativa libre y gratuita a los mismos”.